キシリトールが入った食品を目にしたことはありますか？
最近ではガムやタブレット、キャンディなどに含まれています。
キシリトールは厚生労働省が安全と認めた人工甘味料で虫歯予防にも効果を発揮します。
そこで今回はキシリトールについてご紹介しましょう。
キシリトールって何？
キシリトールは果物や野菜に含まれている天然の甘味成分です。
例えば、トウモロコシやイチゴに含まれています。
まろやかな甘みで砂糖の代用甘味料として使用されることもあります。
しかし、カロリーは砂糖の60％程度なのでダイエットに効果があるのではと期待されている成分です。
そして特に注目したいのが『虫歯予防に効果』があるという点です。
キシリトールの効果
【1】 唾液の分泌を促進する
キシリトールなどの糖アルコールはお口の中に入れると甘み成分が唾液分泌を促進してくれます。
唾液には汚れを洗い流す自浄作用があるので、虫歯予防に効果的です。
【2】虫歯菌の活動を弱めることができる
本来虫歯菌は甘い物をエサにして、活動しています。また虫歯の原因である「酸」を作り出します。しかし、キシリトールを取り込んで分解することはできません。
そのため虫歯菌の栄養にならず、増殖することが出来なくなり、活動が弱まっていきます。「酸」も作り出すことが出来ないので、虫歯予防になります。
キシリトールの選び方
市販のものを確認するとキシリトールの配合割合が違うものがあります。
虫歯予防には、できるだけ配合割合が多いものが効果的なので、『キシリトール100％』をおすすめします。
また、キシリトールの入っているものでも配合割合が少なく、砂糖が含まれていると虫歯の原因になってしまうこともあるので注意しましょう。
歯科専売品のガムやタブレットはキシリトール100％のことが多いので、歯科医院に行った際は、物販もぜひご覧下さい。
キシリトールは近年、手軽に取り入れることが出来るようになりました。
キシリトールを取り入れると唾液の分泌が良くなり、自浄効果も期待することが出来るのでおすすめです。
キシリトール100％のものを選んで虫歯予防に役立ててくださいね。
